ご飯 牛乳 サバのごま焼き 切り干し大根サラダ のっぺい汁
【切干大根サラダのレシピ】（４人分）
切干大根 20ｇ ニンジン…40ｇ きゅうり…60ｇ ごま油・酢…各8ｇ 醤油…10ｇ
切干大根はもどして５㎝長さ、にんじんはせん切り、キュウリは輪切りにする。
それぞれゆでて絞る。ドレッシングで和える。
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