１月１５日（水）の給食

 ご飯　牛乳　あじフライ　おからサラダ　沢煮椀

【おからサラダレシピ】（４人分）

おから…100ｇ　にんじん…40ｇ　きゅうり…50ｇ　ロースハム…20ｇ

マヨネーズ…40ｇ　白みそ・薄口醤油…各小さじ　こしょう…少々

にんじんはいちょう切り、きゅうりは輪切り、ハムは色紙切りにする。おからは蒸すか、

レンジで加熱して冷ます。具もそれぞれゆでて冷ます。調味料で和える。

普通食

後期食

中期食

初期食