１月２９日（金）の給食）

 今日は　福井県の郷土料理「こっぱなます」と「うちまめじる」です。福井県には曹洞宗の大本山「永平寺」があります。うち豆は大豆をたたいて乾燥したもので、お寺の精進料理によく使われます。「こっぱなます」は福井県敦賀市の一部の地域の郷土料理です。木の切りくずのことを「こっぱ」といい、野菜の切り方がそれに似ていることから「こっぱなます」といわれるようになりました。

ご飯　牛乳　サバのゆず照り焼き　木っ端なます　うち豆汁

普通食

後期食

中期食

初期食

１月２８日（木）の給食

 

今日の給食の納豆は茨城県の特産物で，茨城県産大豆を使用しています。

また、「煮合い」は，地元の野菜を使って昔から伝えられてきた水戸市の郷土料理で，お正月やお祝い事などの人がたくさん集まるときに欠かせない料理だそうです。みそ汁には   さつまいも・里芋・ごぼう・白菜・大根など地元で取れた野菜がたくさん入っています。

ご飯　納豆　牛乳　シラス入り卵焼き　

煮合い　茨城県産野菜みそ汁

普通食

後期食

中期食

初期食

１月２７日（水）の給食

ご飯　牛乳　鮭のちゃんちゃん焼き（北海道の郷土料理）　小松菜の塩昆布和え　のっぺい汁

普通食

後期食

中期食

初期食

１月２６日（火）の給食

 まるパン　牛乳　ローズポークと常陸牛のメンチカツ　茹でキャベツ

茨城県産野菜（里芋　さつま芋　れんこん　白菜）シチュー

　食育フルーツゼリー

普通食

後期食

中期食

初期食

１月２５日（月）の給食

 今週は学校給食習慣です。日本全国の郷土料理を紹介します。

今日の給食は青森県の郷土料理です。

「けの汁」は細かく刻んだ野菜を昆布出汁で煮込んだ汁物で、青森県の津軽地方から秋田県にかけての地域で作られます。

名称は「粥の汁」に由来するとされ、現地では小正月の行事食として親しまれています。

貝焼き卵は昔、たまごがごちそうだった頃,病気の人に食べさせていた料理です。本来は,青森県の特産物のホタテの貝殻に入れて焼きます。

ご飯　牛乳　貝焼きたまご　ほうれん草のひよこ豆和え　けの汁

普通食

後期食

中期食

初期食

１月２２日（金）の給食

 ご飯　牛乳　鶏の松風焼　青菜のじゃこあえ　豚汁

普通食

後期食

中期食 

初期食

１月２１日（木）の給食

 しおラーメン　牛乳　中華サラダ　さつまいもとりんごの甘煮

普通食

後期食

中期食

初期食

１月２０日（水）の給食

 ご飯　牛乳　サバの西京焼き　切り干し大根サラダ　芋の子汁　果物（いよかん）

普通食

後期食

中期食

初期食

１月１９日（火）の給食

 ミルクパン　牛乳　チキントマトソースかけ　ゆで野菜サラダ　かぼちゃのシチュー

普通食

後期食

中期食

初期食

1月18日（月）の給食

 ご飯　牛乳　サンマの南蛮漬け　小松菜の辛し和え　さつまいものみそ汁

普通食

1月15日（金）の給食

 ご飯　牛乳　かに玉　れんこんごぼうサラダ　肉団子と白菜のスープ

普通食

後期食

中期食

初期食

１月１４日（木）の給食

 きのこうどん　牛乳　ししゃもフリッター　小松菜のたくあんあえ　ヨーグルト

普通食

後期食

中期食

初期食

　

1月13日（水）の給食

 ご飯　牛乳　鶏肉の甘辛ソースかけ　ほうれん草のゆずあえ　田舎汁

普通食

後期食

中期食

初期食