ご飯 牛乳 ちぐさ焼き卵 切り干し大根サラダ のっぺい汁
切干大根サラダレシピ （5人分） 一人分の食塩量0.4ｇ
切干大根…20ｇ にんじん（千切り）…20ｇ きゅうり（輪切り）…100ｇ
ドレッシング（ごま油…10ｇ 酢…10ｇ しょうゆ…12.5ｇ ごま…少々）
戻した切り干し大根とニンジンきゅうりをさっとゆでて、ドレッシングで和える
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年10月21日月曜日
2024年10月18日金曜日
１０月１８日（金）の給食
毎月２０日は「いばらき美味しおDay」です。
今日の献立は全部で食塩2ｇの適塩メニューです。
ご飯 牛乳
豚肉のレモン生姜炒め（レモンの酸味と生姜の辛みでさっぱりとおいしく）食塩0.7ｇ
おかかマヨネーズあえ（おかかとマヨネーズと醤油でゆでた野菜を和える）食塩0.4ｇ
田舎汁（煮干しでだしをとって、具だくさんにするとみそを減らしてもおいしい）食塩0.9ｇ
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年10月17日木曜日
１０月１７日（木）の給食
麦ご飯 牛乳 シーフードカレー フレンチサラダ 果物（梨）
今日のカレーにはエビとホタテが入っていました。シーフードのだしが出てとてもおいしかったです。梨は下妻市産の「にいたか」という種類でした。
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年10月16日水曜日
2024年10月15日火曜日
１０月１５日（火）の給食
食パン りんごジャム 牛乳 トマトオムレツ ほうれん草のソテー 秋野菜シチュー
今日の秋野菜シチューには、茨城県産のさつま芋・れんこん・里芋が入っています！
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年10月11日金曜日
2024年10月10日木曜日
１０月１０日（木）の給食
みそラーメン 牛乳 青菜のじゃこあえ さつま芋とりんごの甘煮
【さつま芋とりんごの甘煮レシピ】（４人分）
さつま芋…240ｇ りんご…120ｇ レーズン…30ｇ あれば 白ワイン…小さじ２
バター…5ｇ 砂糖…大さじ１ レモン汁…少々 シナモン…少々
さつま芋とりんごをいちょう切りにして水さらし 材料と調味料と少量の水を入れて、弱火で煮る。（シリコン容器に入れて、レンジで加熱でもOK）シナモンをふる。
普通食
後期食
中期食
初期食
登録:
投稿 (Atom)