麦ご飯 夏野菜（なす、さやいんげん、かぼちゃ、とまと）カレー
牛乳 ひじきサラダ みかんゼリー
ひじきサラダレシピ（不足しがちな鉄がたくさんとれるサラダです）
材料（４人分） 乾燥芽ひじき…8ｇ きゅうり…100ｇ ニンジン…50ｇ
ハム…１枚 油・酢・しょうゆ…大さじ１ 練りワサビ少々
作り方 きゅうりは輪切り、ハムとニンジンはせん切りにしてさっとゆでる
ひじきは戻してゆでて、わさび醤油に浸す。そこに、野菜とハムを
加えて調味料で和える
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