６月２日（金）の給食

 【6月は食育月間です】

今日の給食の鮭のちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理です。

材料（４人分）

鮭切り身…４切れ　塩コショウ…少々　

野菜（キャベツ・にんじん・しめじ・コーンなど）…適量

たれ（味噌…大さじ2　みりん・砂糖…各大さじ1　生姜すりおろし…少々）　バター…10ｇ

作り方　鮭に塩コショウで下味をつけておく。フライパンにバターを熱し、鮭を両面焼く。

　　　　野菜をのせてタレをかけて蒸し焼きにする

ご飯　牛乳　さけのちゃんちゃん焼き　小松菜ときゅうりの塩昆布和え　のっぺい汁

普通食

後期食

中期食

初期食