ご飯 牛乳 青椒肉絲 もやしのサラダ ワンタンスープ
【青椒肉絲レシピ】４人分
豚肉（千切り）…160ｇ 下味用（醤油と酒とごま油…各小さじ１ 片栗粉…20ｇ）
たけのこ（千切り）ピーマン（千切り】たまねぎ（スライス）…各80ｇ おろし生姜少量
テンメンジャン、醤油、酒、オイスターソース…各小さじ１ 塩…1ｇ 油…大さじ１
豚肉に下味をつけて、油を熱したフライパンで焼いて取り出す。野菜をいためて調味料を加えて、豚肉を戻してさらに炒める。
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