ご飯 牛乳 白身魚の照り焼き 大根サラダ 田舎汁
【大根サラダレシピ】
（材料４人分） 大根…200ｇ ニンジン…20ｇ きゅうり…80ｇ カニかまぼこ…40ｇ
マヨネーズ…30ｇ しょうゆ…小さじ２弱 すりごま…適量
（作り方） 野菜はさっとゆでて冷まして絞る。かにかまぼこはほぐす。調味料で和える。
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年6月28日金曜日
2024年6月27日木曜日
６月２７日（木）の給食
きつねうどん 牛乳 卵焼き ほうれん草ののりず和え 果物（バナナ）
【ほうれん草ののりず和えレシピ】
材料（４人分）ほうれん草…160ｇ ツナ（油漬け）…50ｇ 焼きのり…１/２枚
酢・しょうゆ…各小さじ2 炒りごま…適量
ほうれん草は、適当な長さに切ってゆでて絞る。のりはせん切りにする。
ツナ（油ごと）とのりとごまと調味料を混ぜてほうれん草を和える。
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年6月26日水曜日
６月２６日（水）の給食
ご飯 牛乳 豆腐つくね なすのみそ炒め 小松菜のたくあん和え
【なすのみそ炒めレシピ】４人分
なす…240ｇ 豚挽き肉…100ｇ にんじん・玉ねぎ・ピーマン…各50ｇぐらいしょうゆ・みそ…各大さじ1 砂糖…大さじ２ ニンニク・生姜…少々 油…適量
なすは斜め半月切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはスライス、ピーマンはふと千切りにする。油を熱し、ニンニク生姜と肉をいため、野菜を加えてよく炒める。調味料を加え、煮る
普通食
後期食
中期食
2024年6月25日火曜日
2024年6月24日月曜日
2024年6月21日金曜日
2024年6月20日木曜日
2024年6月19日水曜日
2024年6月18日火曜日
６月１８日（火）の給食
まるパン 牛乳 白身魚フライ タルタルソース ゆでキャベツ ミネストローネスープ
本校のミネストローネスープは、野菜を細かく切ってバターでいためて、トマト水煮缶とベーコンを入れて、コンソメで煮ます。パスタの代わりに押し麦を入れることで、食物繊維がたくさんとれます。
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年6月17日月曜日
2024年6月14日金曜日
６月１４日（金）の給食
今日の給食は高等部１年生のリクエスト献立でした。
みんなが大好きなカレーには、なす、かぼちゃ、さやいんげん、トマトが入っていました。
デザートは、茨城県産の「イバラキング」というメロンでした。甘くておいしかったです。
麦ご飯 牛乳 夏野菜カレー 彩りサラダ 果物（メロン）
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年6月13日木曜日
2024年6月12日水曜日
６月１２日（水）の給食
今日の給食は高等部３年生のリクエスト献立でした。和食のしぶい献立でしたが、みんながおいしいと言って食べていました。
ご飯 牛乳 鮭のもみじ焼き ほうれん草のポン酢あえ 沢煮椀 プリン
【鮭のもみじ焼きレシピ】
材料（４人分）生鮭切り身…４切 しょうゆ…大さじ１強 酒…小さじ１ しょうが汁…少々
ニンジン…20ｇ マヨネーズ…大さじ3
作り方 ①鮭に醤油と酒としょうが汁で下味をつける。
②ニンジンをすりおろしてマヨネーズと混ぜる。
③テンパンに鮭を置いて②を乗せてグリルかオーブンで焼く。
普通食
後期食
中期食
初期食
2024年6月11日火曜日
６月１１日（火）の給食
コッペパン りんごジャム 牛乳 オムレツ ミックスポテト 夏野菜トマト煮込み
【夏野菜トマト煮込みレシピ】なす・かぼちゃ・ズッキーニ・玉ねぎ・セロリなどを細かくカットして、オリーブオイルでよく炒め、ベーコンとトマト缶を汁ごと加え、コンソメと塩コショウ少々を加えて煮込む
普通食
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