１２月１３日（金）の給食

 ご飯　牛乳　鶏の松風焼き　白菜のゆかりあえ　さつまいものみそ汁

【鶏の松風焼のレシピ】（5人分）

鶏ひき肉…300ｇ　ねぎ…50ｇ　れんこん…20～30ｇ　みそ…30ｇ　砂糖・・・10ｇ

たまご…小１個　　パン粉…15ｇ　水…25ｇ　ごま…適量

ねぎとれんこんは、あらみじん切りにする。ごま以外を合わせてよく混ぜる。

テンパンに伸ばしてごまをふって焼く。（フライパンで蒸し焼きにしてもＯＫ）

普通食

後期食

中期食

初期食