鶏五目御飯 牛乳 イワシのサンガ焼き 大根サラダ 新じゃがのみそ汁
【大根サラダが好評だったので、レシピを紹介します。】
材料(5人分) だいこん…200g ニンジンときゅうり…各50g
しょうゆ…小さじ2 マヨネーズ…大さじ3 すりごま…適量
作り方 大根とニンジンはせん切り、キュウリは輪切りにして、塩もみ、あるいは
さっとゆでて、水けを絞る。調味料で和える。
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