毎月１９日は食育の日です。今日の給食は山形県の郷土料理「だし」「芋煮」です。
「だし」はきゅうりやなす，おくら，きゅうりなどの夏野菜を細かく切り，醤油やだしで味付けした料理です。ご飯にかけたり，うどんや冷や奴にのせて食べます。
また，山形では秋になると家族や友達と，芋煮会をします。河原で石を積んでかまどを作り，里芋・牛肉・こんにゃく・葱などを入れた「芋煮」を作って楽しみます。
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