7月17日（金）の給食

今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は，鹿児島県(かごしまけん)の奄(あま)美(み)大島(おおしま)の郷土(きょうど)料理(りょうり)「鶏(けい)飯(はん)」です。

奄(あま)美(み)の島々(しまじま)ではむかし，薩摩藩(さつまはん)にサトウキビを納(おさ)めていました。島(しま)の人々(ひとびと)が，その役人(やくにん)にできる限(かぎ)りのもてなしとして出(だ)したごちそうが鶏(けい)飯(はん)と言(い)われています。

ご飯(はん)にいろいろな具(ぐ)をのせて，汁(しる)をかけて食(た)べてください。

 また、キビナゴは九州きゅうしゅう地方ちほうの特産物とくさんぶつで今いまが旬しゅんの食材しょくざいです。

鶏飯　牛乳　きびなごフライ　青梗菜のアーモンドあえ　

普通食

後期食

中期食

初期食