１月１７日（水）の給食

三色丼（鶏そぼろ・いり卵・ほうれんそう）　牛乳　れんこんごぼうサラダ　なめこじる

今日のれんこんはかすみがうら市産でした

〈れんこんごぼうサラダのレシピ〉４人分

れんこん，ごぼう　　　　各８０ｇ　

きゅうり，にんじん　　　各４０ｇ

しょうゆ，すりごま　　　各小さじ２

さとう　　　　　　　　　　　こさじ１

マヨネーズ　　　　　　　大さじ２～

　　　　　　　　　　　　　れんこん〈（薄切り），ごぼう（ささがき），にんじん（うすぎり）をゆでる
　　　　　　　　　　　　　きゅうり（うすいわぎり）は塩もみ
　　　　　　　　　　　　　全部合わせて　醤油と砂糖とすりごまとマヨネーズで和える。

普通食

後期食

中期食

初期食