６月２３日（金）の給食

ご飯　牛乳　鮭のにんじんマヨ焼き　小松菜の梅おかか和え　沢煮椀

普通食

後期食

中期食

初期食

 

今日の給食の鮭のにんじんマヨ焼きが好評でしたので，レシピを載せます。

材料（４人分）

生鮭･･･４きれ

醤油・・・１０ｇ

清酒・・・５ｇ

生姜・・・ひとかけ分

にんじん・・・２０ｇ

マヨネーズ・・・２５ｇ

すり下ろした生姜と醤油と清酒で鮭に下味をつける。

にんじんをすり下ろしてマヨネーズと混ぜる。

天板に鮭を並べて，にんじんマヨをのせてオーブンで焼く。