下妻特別支援学校食育ブログ
2016年4月26日火曜日
4月25日(月)の給食
ご飯 牛乳 目鯛の西京焼き おからサラダ 道産子汁
おからサラダの作り方
・おからは蒸すかレンジで加熱して冷ます。
・キュウリは輪切りにして塩もみ。
・にんじんは薄く切ってゆでる。
・ハムは1cm角の色紙切り。
・それらをマヨネーズ適量にすりごま・しろみそ・薄口醤油を加えてあえる。
普通食
後期食
中期食
初期食
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