五目御飯 牛乳 アジのさんが焼き キャベツのたくあん和え さつまいものみそ汁
普通食
後期食
中期食
初期食
きょうの給食は中学部1年生のリクエスト献立です。
バランスもいろどりもよいメニューで、みんなにとても好評でした。
コッペパン 牛乳 チキントマトソースかけ
イタリアンサラダ かぼちゃのスープ ぶどうゼリー
キムチチャーハン 牛乳 ブロッコリーサラダ 青梗菜のスープ
【キムチチャーハンレシピ】
材料 ご飯 豚挽き肉 にんじん ねぎ 卵 キムチ マヨネーズ 塩 中華だし ごま油
作り方 マヨネーズで具を炒める。 卵とご飯を入れて調味する。ごま油を加える。
三色丼(鶏そぼろ・炒り卵・ほうれん草) 牛乳 キャベツの塩昆布和え なめこ汁
【鶏そぼろレシピ】(4人分)鶏ひき肉…150g 玉ねぎみじん切り…150g
生姜…ひとかけ 酒…小さじ2 みりん…小さじ1 砂糖…大さじ1 しょうゆ…大さじ1.5
材料と調味料を全部鍋に入れて、よくかき混ぜながら弱火で煮る。
※玉ねぎを入れると甘みが出ておいしい
今日の給食は中学部2年生のリクエスト献立です。
鶏肉のレモン煮も、ブロッコリーサラダもちょっと冷たいクリーム大福も好評でした。
【鶏肉のレモン煮レシピ】(4人分)
鶏もも肉…60gぐらいを4枚 (下味 塩・酒…少々)片栗粉…適量 揚げ油…適量
たれ(砂糖…大さじ2 しょうゆ…大さじ1.5 レモン汁…大さじ1)
〇鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶして油で揚げる。
〇たれの材料を混ぜて揚げた鶏肉にかける。
鮭わかめご飯 牛乳 鶏肉のレモン煮 カレー風味サラダ
卵とコーンのスープ クリーム大福