麻婆豆腐丼 牛乳 春雨サラダ 中華風たまごスープ
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【好評献立紹介】
白身魚のマヨネーズ焼きのレシピ(4人分)
白身魚(タラなど)…4切
玉ねぎ・・・80g スライス
マッシュルーム水煮・・・40g
マヨネーズ・・・大さじ3
アーモンドスライス…少量
①下味として塩コショウ・レモン汁少々を振る
②玉ねぎとマッシュルームをマヨネーズで和える
③カップに魚を入れて、②をのせてアーモンドを振ってオーブンで焼く
ご飯 牛乳 白身魚のマヨネーズ焼き 切り干し大根サラダ のっぺい汁
今日は七夕です。七夕には昔から、天の川に見立てたそうめんを入れた汁を飲む風習があるそうです。今日の給食には二つの★を入れました。どこにあるかわかりますか?
ご飯 牛乳 鶏肉の甘辛ソースかけ ほうれん草のポン酢あえ 田舎汁
ほうれん草のポン酢あえは、生徒に人気のメニューです。ほうれん草とえのきたけをゆでて冷まし、ポン酢ではなく、同量の酢と醤油で和えます。
ご飯 ふりかけ 牛乳 シラス入り卵焼き おからサラダ ほうとう(山梨県の郷土料理)
おからサラダは、蒸したおからを冷ましてきゅうり、ハム、ゆでたニンジンなどを混ぜ合わせマヨネーズと少量のみそと醤油で和えます。食物繊維が豊富でお財布にもやさしいメニューです。