麻婆豆腐丼 飲むヨーグルト ひじきサラダ 中華風卵スープ
ひじきサラダレシピ(4人分)
乾燥ひじき…8g 練りワサビ…少々 しょうゆ…8g きゅうり…120g にんじん…60g
ロースハム…20g サラダ油…12g 酢…12g
ひじきは戻してゆでる。お湯をきってわさび醤油に漬ける。きゅうりは輪切り、ハムとニンジンはせん切りにしてさっとゆでる。全部混ぜて酢とサラダ油で和える。
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