五穀米ご飯 牛乳 イワシの昆布煮 すみつかれ みそけんちん汁 福豆
明日は節分です。節分には、鬼の嫌がるにおいのするイワシの頭を柊の枝にさして、戸口に飾ります。そして、炒った大豆を「鬼は外、福は内」と唱えながらまきます。
また、栃木県と茨城県の県西地域では、立春を過ぎた初午の日に「しもつかれ（すみつかれ）」という郷土料理を作る風習があります。
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