戦争中に中断していた学校給食が昭和２１年１２月２４日に再開しました。
冬休み中なので、１か月後の１月２４日が学校給食記念日となりました。
今日の給食は茨城県の県央地域の郷土料理「煮合い」です。れんこん、ごぼう、ニンジン、椎茸などの地元で採れた野菜を砂糖と醤油と酢で煮含めた料理で、酢が入っているので冷蔵庫がなかった昔でも日持ちがしました。
ご飯 牛乳 卵焼き 煮合い 給食週間フルーツゼリー
茨城県産野菜みそ汁（里芋 さつま芋 ごぼう ねぎ 白菜）
0 件のコメント:
コメントを投稿