7月19日（金）の給食

毎月(まいつき)１９日は食育(しょくいく)の日(ひ)です

今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は，鹿児島県(かごしまけん)の奄(あま)美(み)大島(おおしま)の郷土(きょうど)料理(りょうり)「鶏(けい)飯(はん)」です。

奄(あま)美(み)の島々(しまじま)ではむかし，薩摩藩(さつまはん)にサトウキビを納(おさ)めていました。島(しま)の人々(ひとびと)が，その役人(やくにん)にできる限(かぎ)りのもてなしとして出(だ)したごちそうが鶏(けい)飯(はん)と言(い)われています。

ご飯(はん)にいろいろな具(ぐ)をのせて，汁(しる)をかけて食(た)べてください。

また、キビナゴは九州(きゅうしゅう)地方(ちほう)の特産物(とくさんぶつ)で今(いま)が旬(しゅん)の食材(しょくざい)です。

ゴマたっぷりのフライをほねごとがぶりと食(た)べてください。

  鷄飯　牛乳　きびなごごまフライ　チンゲンサイのアーモンドあえ

普通食

後期食

中期食

初期食