毎月19日は食育の日です。今日の給食は,
たけのこご飯・牛乳・鰆の西京焼き・菜の花のからし和え・沢煮椀・
みかんゼリーです。
混ぜご飯の「たけのこ」は春に土の中からにょきにょき出てきます。掘りたての「たけのこ」は今しか食べられません。
菜の花はアブラナのつぼみでちょっと苦みがある春の香りがします。
沢煮椀はたくさんの具が入った汁物という意味です。
その中の「うど」も 香りの強い春の野菜です。
普通食
後期食
中期食
初期食
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