11月11日（金）の給食

ご飯　牛乳　白身魚のマヨネーズ焼き　小松菜のごまずあえ　いもがらいりけんちん汁
果物（みかん）

普通食

後期食

中期食

初期食

 

今日は親子給食でした。小学部１年，中学部１年，高等部１年生の保護者の方がじどう生徒と一緒に給食を食べました。

親子給食

　　　

～～～～～レ　シ　ピ（４人分）～～～～

白身魚のマヨネーズ焼き 　　　材料　 白身魚（５０ｇぐらい）・・・４切れ 塩・こしょう・・・・・・・・少々 レモン汁・・・・・・・・小さじ1/2   玉葱・・・・・・・・・・・1/4個 マッシュルーム・・・・・・２０ｇ マヨネーズ・・・・・・・・４０ｇ 塩・こしょう・・・・・・・少々 アーモンドスライス・・・・２０ｇ	作り方 ①  白身魚に下味をつける。 ②  玉葱はスライス。 ③  玉葱とマッシュルームをマヨネーズで和える。 ④  アルミカップに魚を入れ,玉葱ソースをかけて，アーモンドをふって230℃で10分から15分ぐらい焼く。
小松菜のごまずあえ 　　材料 小松菜・・・・・・・　５０ｇ もやし・・・・・・・１５０ｇ 油揚げ・・・・・・・・２０ｇ（1枚） しょうゆ・・・・・・・大さじ１ 砂糖・・・・・・・・・大さじ１弱 食酢・・・・・・・・・大さじ１ ごま・・・・・・・・・小さじ１	作り方 ①  小松菜ざく切りにする。 ②  油揚げは短冊切りにする。 ③  小松菜ともやしと油揚げは,それぞれゆでて，しぼる。 ④  醤油と砂糖と酢を合わせて,和える。 ⑤  ゴマを混ぜる。