ご飯 牛乳 アジフライ ゆでキャベツ 豚肉入りきんぴら
普通食
後期食
中期食
初期食
みそラーメン 牛乳 青菜のじゃこあえ さつま芋とりんごの甘煮
【さつま芋とりんごの甘煮レシピ】(4人分)
さつま芋…240g りんご…120g レーズン…30g あれば 白ワイン…小さじ2
バター…5g 砂糖…大さじ1 レモン汁…少々 シナモン…少々
さつま芋とりんごをいちょう切りにして水さらし 材料と調味料と少量の水を入れて、弱火で煮る。(シリコン容器に入れて、レンジで加熱でもOK)シナモンをふる。
きょうの給食は中学部1年生のリクエスト献立です。
バランスもいろどりもよいメニューで、みんなにとても好評でした。
コッペパン 牛乳 チキントマトソースかけ
イタリアンサラダ かぼちゃのスープ ぶどうゼリー
キムチチャーハン 牛乳 ブロッコリーサラダ 青梗菜のスープ
【キムチチャーハンレシピ】
材料 ご飯 豚挽き肉 にんじん ねぎ 卵 キムチ マヨネーズ 塩 中華だし ごま油
作り方 マヨネーズで具を炒める。 卵とご飯を入れて調味する。ごま油を加える。
三色丼(鶏そぼろ・炒り卵・ほうれん草) 牛乳 キャベツの塩昆布和え なめこ汁
【鶏そぼろレシピ】(4人分)鶏ひき肉…150g 玉ねぎみじん切り…150g
生姜…ひとかけ 酒…小さじ2 みりん…小さじ1 砂糖…大さじ1 しょうゆ…大さじ1.5
材料と調味料を全部鍋に入れて、よくかき混ぜながら弱火で煮る。
※玉ねぎを入れると甘みが出ておいしい