今日は1学期の終業式でした。明日から夏休みになります。皆さん、元気に2学期を迎えられるように、休み中も規則正し食生活を続けてね。
ナン 牛乳 キーマカレー カラフルサラダ ももヨーグルト
今日は1学期の終業式でした。明日から夏休みになります。皆さん、元気に2学期を迎えられるように、休み中も規則正し食生活を続けてね。
ナン 牛乳 キーマカレー カラフルサラダ ももヨーグルト
毎月19日は食育の日です
今日の給食は,鹿児島県の奄美大島の郷土料理「鶏飯」です。
奄美の島々ではむかし,薩摩藩にサトウキビを納めていました。島の人々が,その役人にできる限りのもてなしとして出したごちそうが鶏飯と言われています。
ご飯にいろいろな具をのせて,汁をかけて食べてください。
また、キビナゴは九州地方の特産物で今が旬の食材です。
キムチチャーハン 牛乳 ブロッコリーサラダ 青梗菜のスープ
今日の給食のキムチチャーハンは「からいけどおいしい」と好評でした。
キムチチャーハンレシピ(4人分)
ご飯・・・4杯 豚挽き肉・・・60g
にんじん・・・20g あらみじん切り ねぎ・・・80g あらみじん切り
卵・・・個 ごま油とマヨネーズ・・・各大さじ1 塩と顆粒の中華だし・・・適量
ごま油とマヨネーズを熱しひき肉と野菜を炒める。塩と中華だしで味をつけ、卵でとじる
ご飯を加えてよく混ぜる。
【好評献立紹介】
白身魚のマヨネーズ焼きのレシピ(4人分)
白身魚(タラなど)…4切
玉ねぎ・・・80g スライス
マッシュルーム水煮・・・40g
マヨネーズ・・・大さじ3
アーモンドスライス…少量
①下味として塩コショウ・レモン汁少々を振る
②玉ねぎとマッシュルームをマヨネーズで和える
③カップに魚を入れて、②をのせてアーモンドを振ってオーブンで焼く
ご飯 牛乳 白身魚のマヨネーズ焼き 切り干し大根サラダ のっぺい汁
今日は七夕です。七夕には昔から、天の川に見立てたそうめんを入れた汁を飲む風習があるそうです。今日の給食には二つの★を入れました。どこにあるかわかりますか?
ご飯 牛乳 鶏肉の甘辛ソースかけ ほうれん草のポン酢あえ 田舎汁
ほうれん草のポン酢あえは、生徒に人気のメニューです。ほうれん草とえのきたけをゆでて冷まし、ポン酢ではなく、同量の酢と醤油で和えます。
ご飯 ふりかけ 牛乳 シラス入り卵焼き おからサラダ ほうとう(山梨県の郷土料理)
おからサラダは、蒸したおからを冷ましてきゅうり、ハム、ゆでたニンジンなどを混ぜ合わせマヨネーズと少量のみそと醤油で和えます。食物繊維が豊富でお財布にもやさしいメニューです。